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基建后勤处 组织召开期末校园食品安全工作总结会议

发布日期:2024-06-20  来源:   点击量:

620日上午,基建后勤处召开放假前校园食品安全工作总结会议。会上各餐厅负责人对本学期食品安全工作好的做法和不足进行了总结交流。

基建后勤处副处长武培民讲到:一是各餐厅负责人利用假期,要复盘近年来的经营成果,走出三门峡,多学习。下学期要创新经营模式、借鉴先进思路、精准策略,提升就餐环境,体现企业文化,办出餐厅特点;二是学生全部离校后,各餐厅负责人要检查餐厅是否断水断电,餐厅机械设备状态的检查和保养、有无故障,保障下学期能正常使用,重点要对使用燃气的安全进行排查;三是要做好档口招商、人员招聘工作,并在开学前对所有从业人员进行食品卫生安全上岗前的培训工作。