您当前所在的位置: 首页 -> 食品安全 -> 正文

市市场监督管理局调研组对学院学生餐厅管理工作给予好评

发布日期:2020-05-20  来源:   点击量:

    5月19日上午,三门峡市市场监督管理局局长赵冶钧,副局长谢贵强、李保民,城乡一体化示范区分局局长刘敏,局领导李亮、关鹏带领相关工作人员莅临我院调研指导学院餐厅管理工作。学院党委委员冯新理,院领导王巧芬陪同检查,后勤服务中心主任武伟国、副主任王瑞江迎接检查。

    检查组一行首先来到学生餐厅,对餐厅明亮的环境、崭新的设施表示赞赏。随后赵冶钧一行走进操作间,换上工作服,不时驻足仔细查看,在6s体系管理展板前,看到安全、清扫、清洁、素养、整理、整顿六个词组成的日常管理标准,赵冶钧指出:这是一种创新管理方式,理念先进,在行业中起到了标杆作用;把食品安全摆在前面,体现了学院后勤工作的责任感。

    看到学院专门设立了爱心窗口,为学生提供优质低价的饭菜时,赵冶钧肯定了学院的好做法。调研结束后,赵冶钧对学院餐厅管理工作给予较高评价,他说:学院餐厅从日常管理、疫情防控、食品安全、环境卫生、原料采购、食品留样等各方面都能够高标准、严要求,这些方面值得推广学习。学院党委委员冯新理表示,疫情防控期间服务好师生后勤保障工作尤为重要,我们将以这次调研为契机,在今后的工作中不断完善各类规章制度,规范餐饮人员自身行为,保持后勤服务高标准、高水平、高质量发展,努力创建高校示范餐厅,为学院的快速健康发展贡献坚实的力量。